碧螺春這一名字相傳取清朝時期，康熙皇帝因其口感清新醇厚，御賜一名“碧螺春”。碧螺春這味茶便流傳至今，其實(shí)碧螺春不僅口感絕佳，其功效與作用也是值得稱贊，那么碧螺春有什么功效與作用呢？

第一，常飲幫助新陳代謝

碧螺春中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂。

第二，常飲幫助消除疲勞

碧螺春的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高效率。

第三，常飲幫助活血化瘀

碧螺春中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

第四，常飲幫助血液循環(huán)

碧螺春中的咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

第五，常飲幫助殺菌消炎

碧螺春中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病。