無花果含有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類物質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，是非常受歡迎的營養(yǎng)水果。那么，無花果能空腹吃嗎？我們這就來詳細(xì)地介紹一下吧！

水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。很多愛美的朋友們都會用水果來替代三餐，以保持苗條身材。尤其是在早上吃水果，更是許多朋友們所認(rèn)為能夠最好地吸收水果營養(yǎng)價值的黃金時間。

其中的道理是，人在早起時供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。選擇吃水果的時間要有講究， 在餐前食用有利于刺激食欲，在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身內(nèi)含酵素，如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用，最好考慮食用的時間，也要根據(jù)各個人不同個體自身的情況而定。

因此，無花果作為一種水果，對于腸胃功能比較好的朋友們來說，空腹吃水果有利于刺激食欲，對于想減肥的朋友們來說，也可以有利于增加飽腹感，減少主食類食物的攝入以達(dá)到減肥的目的哦！