相信大家都多多少少聽說過，玉米面窩窩頭含有豐富的營養成分，并且對人體有著一定的營養價值以及食用保健功效。那么其中玉米面窩窩頭的營養價值是什么呢？大家是否也很想了解呢，接下來媽網百科將與大家一起來進行對玉米面窩窩頭的營養價值的探討。

玉米面窩窩頭主要是采用細致的玉米面制作而成，因此也便較好地保留有精致玉米面的營養價值。玉米面窩窩頭的主要營養價值有：玉米面窩窩頭含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品；玉米面窩窩頭含有豐富的營養素，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首；玉米面窩窩頭含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；玉米面窩窩頭含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病；玉米面窩窩頭還含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤。