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煎餅卷什么菜好吃

煎餅卷什么菜好吃

煎餅是北方的一種小吃,可能對于南方人比較少見,但在北方確實一種非常普遍的食物。北方有一種吃法,就是將做好的煎餅卷著各種蔬菜在里面食用,這樣的吃法不僅增加了煎餅的營養(yǎng)價值,而且也增加煎餅的美味。那么,煎餅都可以卷哪些菜一起食用呢?

1、大蔥:煎餅卷大蔥是煎餅最為常見的一種吃法,特別是在山東,受到百姓的歡迎。將大蔥洗干凈,加上剛烙好的煎餅卷著吃。在吃的過程中會蘸上大醬,味道辛香辣伴著甜醬的味道,是一種非常美妙的吃法。

2、土豆絲:有些人也會在煎餅中加上土豆絲,因為土豆絲含有較高的淀粉,而且容易熟,也是許多人選擇的一個原因之一。卷的土豆絲要在制作煎餅的時候就要放入卷在一起,不能像卷大蔥那樣直接食用,需要加熱才能食用。

此外,煎餅還可以卷著胡蘿卜絲、黃豆芽、海帶絲、蔥花、香菜末等等,這些都可以根據(jù)個人的口味進行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的營養(yǎng),大家可以根據(jù)自身的情況搭配一兩種甚至多種的蔬菜。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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