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煎餅的營養價值

煎餅的營養價值

制作煎餅的原材料一般都是粗糧,比如:麥子、玉米、高粱、谷子、地瓜干等。有些人只選擇其中一種制作煎餅,也有人將幾種食材都混合在一起制作煎餅,還有人在制作過程中加入韭菜、蔥花等蔬菜。下面我們來分析一下煎餅的營養價值:

1、含有較高的淀粉:因為制作煎餅都是一些粗糧類,它們都含有較高的淀粉,因此都被人們作為主食進行食用。可以果腹,還可以為人體提供熱量,所以煎餅在餐桌上可以作為一種食用。

2、含有豐富的粗纖維:如玉米、麥子這些糧食都含有豐富的粗纖維,能促進腸胃的蠕動,加強腸胃的消化。煎餅多由這些粗糧制作而成,平時多吃煎餅,有益腸胃健康。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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