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桂圓紅棗粥的做法

桂圓紅棗粥的做法

紅棗雖小,功效卻很強。紅棗營養非常豐富,同時又物美價廉,善用紅棗即可達到養生保健的功效。紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成份

要制作桂圓紅棗粥,首先要準備以下材料:米200克,桂圓(干)10個、紅棗6個、姜絲1小勺、白糖(或紅糖)適量。

1.將紅棗洗凈,去核;桂圓去殼與核,取肉沖凈。

2.將水燒開后放入米,煮開后放入紅棗和姜絲煮粥,粥好后再放入桂圓肉和白糖,煮5-6分鐘即可。

這里要注意哦!桂圓紅棗粥也可用糯米煮,粥中加一點枸杞、桂圓和紅棗同煮,效果更佳。這應是女性經常食用的保健粥,它具有補血安神、開胃健脾的作用,尤其適合貧血的女性孕前食用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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