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煮好的西米怎么保存

煮好的西米怎么保存

煮好的西米表面會有一層粘質(zhì),我們用冷水把這層粘質(zhì)沖洗干凈,就能夠使西米不黏在一塊了。這也是為什么要將煮好的西米過冷水的原因。

然后將西米瀝干水分,完全涼透之后,放保鮮盒內(nèi),入冰箱冷凍室10分鐘左右,再冷藏即可保鮮。在將西米放入保鮮盒之后,再倒入適量的蜂蜜或者濃糖漿,能夠保證西米完全不會黏在一塊。

需要注意的是,煮好的西米冰鎮(zhèn)保鮮雖然可以保存一陣子,但最好是盡快吃掉。保存的時間過長,西米會產(chǎn)生一種毒素,對人體不利。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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