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豆豉鯪魚炒蛋的做法

豆豉鯪魚炒蛋的做法


各類罐裝菜中要屬豆豉鯪魚最受歡迎了,但這些罐裝食品最好不要直接吃,但是里面亂七八糟的添加劑、防腐劑也比較多,將豆豉鯪魚和雞蛋一起炒食就是一道非常美味的豆豉鯪魚炒蛋啦。豆豉鯪魚炒蛋的做法非常簡單,喜歡吃豆豉鯪魚趕緊get這個菜譜吧!

豆豉鯪魚炒蛋

食材:雞蛋三個、罐裝豆豉鯪魚、鹽、黑胡椒、油、姜、香菜。

做法:

1、先準備好上述食材,不喜歡吃香菜的可以不放;

2、將雞蛋打入碗中,加上鹽和少許黑胡椒,把雞蛋和胡椒粉鹽一起攪勻;

3、熱鍋之后再放油,油放適量,別放多;

4、等油熱好后,放蒜,爆香,然后倒入蛋液,然后等鍋里的蛋液微微定型然后就可以開始翻炒了,左翻右炒,右翻左炒,將雞蛋炒散,但是又不能太散;

5、然后就可以將豆豉鯪魚入鍋,和雞蛋一起翻炒均勻;

6、最后加上香菜在鍋里拌一下就可以出鍋啦(不喜歡香菜的可以省略這個步驟哦)。

媽網百科叨叨叨:因為買的罐裝的豆豉鯪魚是以整塊,所以在炒菜之前記得先切塊哦。如果不想買罐裝的豆豉鯪魚,也可以自己在家做豆豉鯪魚,同樣美味又好吃呢!



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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