黃豆豬蹄煲不僅吃起來暖洋洋又香噴噴的，而且營養價值還100分哦！黃豆豬蹄煲經過長時間的熬制，煲出來的豬蹄軟韌適中，甚至連黃豆都非常軟綿，入口即溶。下面我們就來看看黃豆豬蹄煲的功效有哪些吧！

1、改善皺紋。豬蹄中豐富的膠原蛋白，在熬制的過程中，會轉化成明膠，可以有效改善肌膚組織細胞的儲水功能，從而使肌膚每一個細胞都處于水分充盈的狀態，可以明顯減輕因歲月原因而產生的皺紋。

2、增加雌激素。雌激素是維持女性特征的有效物質，而在黃豆中就富含大豆蛋白以及黃酮素，可以很好地補充女性體內的雌激素，讓肌膚變得更加細潤。

3、強筋健骨。豬蹄具有強筋健骨的功效，同食適合身體瘦弱、大病過后、腰膝酸軟的人們食用。

4、促進生長。豬蹄還具有促進青少年生長發育的作用，另外還能減緩中老年婦女骨質疏松的進程。

5、有助于下奶。黃豆豬蹄煲具有一定的通奶，促進乳汁分泌的功效，但如果給產婦喝的話，就要遵循少鹽少油的原則了哦。