豬蹄的營養價值很豐富，這個大家應該都知道，如果說要你說出豬蹄究竟怎么好吃，怎么美味，吃過的人應該都能形容出來，但是要是讓你說出豬蹄的營養價值究竟怎么個豐富法兒，能夠說清楚的人估計就不多了吧！那么，豬蹄的營養價值具體有哪些呢？我們今天就跟著媽網百科一起來看看吧！

豬蹄營養價值大揭秘：

1、每100克豬蹄中含蛋白質15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質。

2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；

3、具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用；

4、有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。

媽網小碎語：以上就是對于豬蹄的營養價值的簡要分析了，這些只是豬蹄的一部分營養價值，要想講清楚那些細節的話，可不是三言兩語能說的清楚的，不過，僅僅是這些營養價值就足夠讓你愛上豬蹄了，至于要不要買豬蹄來嘗嘗就看你的心情咯！