菟絲子是一味倍受中醫喜愛的中藥材，也是常人很是喜歡的食材，它可以用來炒菜、煲湯、煮粥，還可以泡茶、制成藥酒等等。下面我們就介紹三種菟絲子的食用方法，供大家參考。

菟絲子粥

1、準備菟絲子30-60克，粳米100克，白糖適量。

2、將菟絲子洗凈后搗碎，或把新鮮菟絲子搗爛，用水煎好后去渣取汁。

3、大米洗凈，放入菟絲子藥汁中，按照煮粥的方法煮制。

4、待粥煮好之際，加入白糖稍煮即可。

用法：早晚服用，7-10天為一個療程，隔3-5天再服。

功效：能補腎益精，養肝明目。適用于腎氣不足所致的陽痿、早泄、尿頻、頭暈眼花、習慣性流產等。

菟絲子茶

做法：選用菟絲子10克，洗凈搗爛，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲。

功效：可以補腎益精，養肝明目。久服能益壽延年，也可治腎虛男女不育癥。

菟絲子藥酒

做法：取適量菟絲子泡入500毫升或1000毫升酒中，白酒、米酒、黃酒皆可。浸泡七日后可以直接飲用。

功效：補腎益肝。