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基圍蝦要怎么清洗

基圍蝦要怎么清洗

基圍蝦的做法雖容易,吃之前的清洗工作可不能省哦,基圍蝦長期生長在海域,蝦頭和蝦腸都會(huì)有細(xì)菌和一些排泄物,清洗不干凈,吃進(jìn)肚子是會(huì)拉肚子的,特別是要給寶寶吃蝦,更要把蝦洗得干凈,那么基圍蝦要怎么洗呢?

第一,要先用水沖洗外殼,至于蝦線里的只能挑蝦線了,從蝦頭數(shù)起第45節(jié)處用牙簽橫著挑就可以把蝦線挑出。

第二,請(qǐng)客的話,只要?jiǎng)內(nèi)ノr身部分的蝦殼,留下蝦頭和蝦尾,在剝?nèi)ノr身部分的背部剪開一條口子,去掉蝦線,挑擠出蝦頭中胃的殘留物。

吃貨們千萬別偷懶,一定要把蝦洗干凈了才能大快朵頤!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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