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燒豬骨如何煲湯

燒豬骨如何煲湯

可能很多人會認為燒豬骨煲粥好喝,但是卻不知道燒豬骨煲湯的味道咸香可口,營養也非常多。用燒豬骨煲粥簡單,那么燒豬骨如何煲湯呢?下面為大家介紹一種老少皆宜的做法——白菜燒豬骨湯。

白菜燒豬骨湯

食材:白菜50克,燒豬骨300克,姜1片,鹽適量。

做法:

1、先準備好上述食材;

2、燒豬骨放入滾水中煮5分鐘,使豬骨去油膩及咸味,取起洗凈;

3、將白菜洗凈,大棵切短;

4、水8杯或適量放入煲內煲滾,放入姜、白菜、燒豬骨煲1小時;

5、先要試味,因為燒豬骨有咸味,如果感覺口味淡才可下鹽哦。煮好就可以出鍋啦!

媽網百科叨叨叨:在做燒豬骨煲湯的時候,鹽要最后依據煲出湯的咸淡來放,因為燒豬骨本身就有咸味。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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