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燒豬骨煲湯的功效

燒豬骨煲湯的功效

選擇燒豬骨煲湯,首先是因為燒豬骨具有很好的功效,煲湯喝能夠在喝湯的同時攝入營養(yǎng)物質(zhì)??赡芎芏嗳藭霝槭裁雌脽i骨,而不是用生豬骨了。當(dāng)然是因為燒豬骨煲湯的功效有許多啦。

雖然燒豬骨在南方地區(qū)常常用來煲粥,但是煲湯的功效也是十分好的呢。中醫(yī)說燒骨能聚火,事實上燒豬骨湯也是非常絕妙的下火之物,正好印證了中醫(yī)這個講法。如果你身上火氣盛、或抽煙過多引起咽喉不適,喝兩碗燒骨湯,保證湯到病除。

另外豬骨本身還具體除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。而且豬骨豬骨性溫,味甘、咸,入脾、胃經(jīng),有補(bǔ)脾氣、潤腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯,能及時補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì),增強(qiáng)骨髓造血功能,有助于骨骼的生長發(fā)育,成人喝還可延緩衰老哦。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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