紅豆沙是我國廣州地區最為常見的一種甜品。其實，在日本、朝鮮、越南、馬來西亞等國，紅豆沙也是一種非常受歡迎的食品呢！紅豆沙為何如此受歡迎，除了它的甜美滋味外，它的食用功效也是很多女性青睞的原因。那么，紅豆沙的食用功效都有哪些呢？

利尿消腫。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。

降脂減肥。紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

催乳。紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

治腳氣病。紅豆能夠通小腸、利小便、消熱解毒，其中含有非常豐富的維生素B1，對腳氣病有很好的預防作用。