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鮮刺梨果如何保存

鮮刺梨果如何保存

如果一次采摘或者購買了不少新鮮刺梨果,應該怎么保存它呢?新鮮的水果是不容易保存的,最好的方法就是低溫冷藏,不要放進冰箱的冷凍柜中,因為速凍會使刺梨果中的維生素C流失,還會使其果肉細胞破裂,影響口感和營養價值。

想要把新鮮的刺梨果放在冰箱中保存,可以把冷藏的溫度調到5~10℃左右,這樣的溫度環境下,刺梨果可以更好地保存,又不至于流失營養。

如果不想把刺梨果冷藏,將它用保鮮膜密封裝好,或者放在密封的容器中,避免潮濕,也是可以稍微存放幾天的,但是要盡快食用。如果有條件的話,需要大量存儲刺梨果,可以準備一個裝有氮氣或二氧化碳的密閉容器,這樣的環境中是可以很好地保存刺梨果的。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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