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寶寶蝦皮粥的食材挑選

寶寶蝦皮粥的食材挑選

食材要挑的新鮮,一碗寶寶蝦皮粥才算得上美味,寶寶才愛吃,那么蝦皮粥的食材要怎么挑呢?甚少下菜市場的媽媽可能無從下手,不要緊!下面媽網(wǎng)百科就為各位媽媽介紹寶寶蝦皮粥的食材挑選!

蝦皮粥的主要食材就是蝦皮,蝦皮的好壞影響著粥品是否美味,有的蝦皮放久了有異味,且松散不成形,吃起來不僅影響口感,也可能會影響身體的健康,所以蝦皮一定要挑新鮮的!哪些蝦皮是新鮮的?新鮮的蝦皮,外皮清潔,呈黃色,有光澤。頸部和軀體相連,有蝦眼,體形完整。抓一把用手握再松開,蝦皮能自動松開。變質(zhì)的蝦皮,外殼污穢,呈蒼白色或暗紅色,體形不完整,碎末多,有霉味。手抓蝦皮握緊后再松開,蝦皮相互粘連不易散開。如果從外表辨別不出蝦皮的好壞,可以拿起來嘗嘗味道,放置久了的蝦皮聞起來有異味,且嚼之無味,這種蝦皮就不宜購買了!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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