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煎餅果子怎么做好吃

煎餅果子怎么做好吃

煎餅果子是一種很受歡迎的街邊小吃。如果你擔(dān)心外面的煎餅果子不衛(wèi)生不安全,不如自己動(dòng)手做一份吧!煎餅果子的制作方法是比較簡(jiǎn)單易學(xué)的,怎么才能把它做得好吃?快跟媽網(wǎng)百科學(xué)學(xué)吧!

材料:黃豆面、綠豆面、蕎麥面、細(xì)玉米面、普通面粉、油條、生菜、雞蛋、蔥花、香菜末、食鹽、豆瓣醬、甜醬

做法:

1、將五種雜糧粉倒進(jìn)大盤子里,然后加入適量的食鹽,倒入適量的清水用筷子充分?jǐn)嚢璨琶鏉{,要稠稠的才好哦;

2、將面漿倒入油鍋里,然后用鏟抹勻,將餅攤薄,打進(jìn)一個(gè)雞蛋,繼續(xù)用鏟抹勻;

3、等到雞蛋定型后,用毛刷涂抹上一層甜醬,再涂抹上一層豆瓣醬,然后撒上蔥花和香菜末;

4、將油條和生菜放進(jìn)煎餅上,然后卷起來(lái)就可以了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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