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香菇蝦仁餛飩的食用禁忌

香菇蝦仁餛飩的食用禁忌

吃餛飩也有禁忌?是的。食用香菇蝦仁餛飩時,要注意不能與某些食物同食,否則極易招致不良后果。下面具體來了解下。

1、香菇:香菇與驢肉同吃,易引起腹痛、腹瀉;香菇與鵪鶉肉、鵪鶉蛋同吃,面部易長黑斑;香菇與河蟹同吃,易引起結石癥狀。香菇與番茄同吃,會破壞類胡蘿卜素,降低營養價值。

2、蝦仁:蝦仁忌與某些水果同吃。蝦仁含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且會刺激腸胃,引起人體不適,甚至出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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