剛剛過去的圣誕節，又為這個冬季添了不少氣氛，潔白的雪花、喜慶的圣誕老人、七彩的燈光，無不給城市添了滿分的浪漫。而在每個溫馨的角落都有戀人在吃著牛排。牛排不僅味道鮮美，吃牛排的好處也是非常多的呢。

Q：吃牛排的好處？

A：牛肉中富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更能貼近人體的需要，能提高機體抗病能力,對生長發育及術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉是冬季的補益佳品。牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。并且牛排含有豐富的鐵質，對于貧血、血氣不良、手腳冰冷、指甲易斷、頭發易分岔等癥狀都有不錯的效果。