在外面吃的牛排大多數都是煎的，但是溫度太難把握了有木有？如果自家有烤箱的話，牛排可以烤嗎？很多寶媽都有這方面的疑問。下面我們就來看看牛排是烤的好，還是煎的好吧。

牛排可以烤也可以煎。牛排的吃法有許多，其中烤牛排和煎牛排是最普及的。

美國食用牛排的方式粗獷且豪邁，不拘小節，整塊菲力牛排燒烤后再切片吃；

英國人則習慣于將大塊的牛排叉起來烤著吃；

法式牛排則特別注重醬汁的調配，用各式的醬汁凸顯牛排的尊貴地位；

德國則是喜歡吃生牛肉，稱為“酸牛肉”；

在日本，最普及的則是燒烤店中常用的日式照燒烤醬被運用在西式牛排中，這樣吃的照燒沙朗牛排口味也是非常美味。