山竹的老家在東南亞,主要分布在馬拉西亞、泰國(guó),在我國(guó)也有一些種植,但是我們現(xiàn)在吃的很多山竹還是從泰國(guó)進(jìn)口的,這種熱帶亞熱帶水果需要充足的陽(yáng)光,這樣才能保證它甘甜多汁的特色。山竹的別名又叫莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子等,與榴蓮齊名,有“果中皇后”的美稱。
山竹成熟時(shí),果皮是紫紅色的,間有黃褐色斑塊,表面比較光滑,剝開之后有4、5個(gè)種子,種子是白色的,屬于食用部分,味道十分甘甜,汁液飽滿,果實(shí)可以生吃,也可以做成果脯,每年的11-12月是果期。山竹在亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛栽培,現(xiàn)在在我國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東和云南也有引種或栽培。
山竹中的營(yíng)養(yǎng)元素十分豐富,具有清涼解熱的功效,同時(shí)它也是一種涼性的水果,吃多了可能會(huì)拉肚子,因此大家一天最多吃三個(gè),不要多吃,以免傷及脾胃。