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辣椒醬用哪種辣椒好

辣椒醬用哪種辣椒好

辣椒醬,辣椒自然是主角了,大家看到紅紅火火的辣椒醬,應該能紅色的辣椒吧,一般比較少人會用青辣椒做辣椒醬的哦,非要試試不攔你。不過紅辣椒也有比較多種哦,哪個品種的紅辣椒用來做辣椒醬最好呢?如果喜歡吃辣到極致的辣椒醬,可以試試指天椒哦,辣味強勁,摧毀汗腺淚腺,也是蠻拼的。

比拼辣味的辣椒

指天椒很麻辣,七星椒也不錯!川菜里面應該少不了七星椒,也是麻辣到極致,如果不是喜歡吃辣,或者吃辣指數不夠強勁的筒子慎吃,而且在剁辣椒醬的時候不全副武裝,可能會被辣得體無完膚,媽網百科承受這句話是有點小夸張。

不敢太辣,辣味始適中就可

還未熟透的紅辣椒不很辣。去市場買記住不要選擇干紅辣椒,已經熟透的辣椒辣味十足哦,不想太辣,最好問清楚老板。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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