吃過(guò)雞蛋果子的人都知道，雞蛋果子的餅是煎過(guò)的，雖然說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，且味道非常美味，但是對(duì)于這種煎炸型食物，進(jìn)食需要謹(jǐn)慎，稍加不注意，就很容易上火哦。那么雞蛋果子吃多了會(huì)上火嗎？想要一探究竟的你豈能錯(cuò)過(guò)下面的精彩內(nèi)容呢！

雞蛋果子的制作工藝是煎，如果不想上火的話，在煎餅的時(shí)候不要煎太過(guò)火，把餅盡量攤薄，煎熟即可，不要煎到兩面金黃。有些人也喜歡在雞蛋果子里面涂抹辣味的醬料，如果涂抹的辣醬比較多，加上雞蛋果子煎得太過(guò)火，那么雞蛋果子吃多了上火是必然的。

想要不上火，那么帶有辣味的醬料就別加了，加點(diǎn)番茄醬或者是奶油醬都o(jì)k。但是如果雞蛋果子吃多了上火，特別是虛火旺盛的人最好在食用雞蛋果子后喝點(diǎn)涼茶，或者泡點(diǎn)羅漢果菊花茶喝。