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百香果是什么

百香果是什么

說起百香果,可能知道的人并不多。不過說起雞蛋果,應該知道的人不少吧!其實,百香果就是雞蛋果,他們還有一個學名叫西番蓮呢!百香果原產于南美洲,因為它的果汁能散發出各種水果的香味,因此人們稱“百香果”。常見的百香果有黃色及紫色兩種,它的外表圓溜溜的,切開兩半后可以看到里面黃色的果肉,包含著黑色的籽,用勺子把果肉舀出來吃,酸酸甜甜,果瓤多汁,非常解渴。

百香果在巴西等地被稱為“搖錢樹”,這是因為它的用途多多。它不僅可以作為一種水果生吃,取出果汁加入重鈣酸奶和糖,可制成百花果汁飲料出售。同時還能用作蔬菜,也可以作為一種飼料使用,它的種子也可以用來榨油,榨出的油既可以食用,又能用來做香皂和油漆等。可以說,百香果全身是寶。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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