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西葫蘆炒蝦皮的做法

西葫蘆炒蝦皮的做法

凡是有蝦皮做搭配的菜肴,即使口味再清淡的菜都會增色不少,使得深受食客的喜歡哦,比如說西葫蘆炒蝦皮就是一道人氣小炒,西葫蘆清淡爽口,搭配咸香的蝦皮,不僅營養美味,也易于消化,那么這道色香味俱全的小炒菜怎么做呢?下面就為大伙介紹西葫蘆炒蝦皮的做法!

主料:西葫蘆250

輔料:蝦皮30克,枸杞子30

調料:淀粉(玉米)5克,鹽3克,白砂糖2克,雞精1

做法:

1、 枸杞洗凈放水中浸泡一會兒;

2、 西葫蘆去皮,切片;

3、 坐鍋倒油,油熱后,放入切好的西葫蘆片,翻炒一會;

4、 放入蝦皮,繼續翻炒,加鹽、糖、枸杞,繼續翻炒,然后加蓋略燜一會兒;

5、 加入2勺水淀粉,翻炒,加雞精起鍋。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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