爆炒豬肚應該是豬肚最常見的做法了，很多人都喜歡吃豬肚，尤其是爆炒豬肚，經過爆炒后的豬肚不僅有著美美噠外觀，吃起來那口感，那勁道也是相當不錯的哦！想要學習爆炒豬肚的做法嗎？那就請各位吃貨們，接著往下看！

主料：豬肚適量、胡蘿卜1根、洋蔥半個、尖椒2個、色拉油適量、食鹽4克、醬油5克、水淀粉少許、胡椒粉適量

做法：

1、豬肚切成菱形塊，胡蘿卜，圓蔥，尖椒切片，鍋里放油，燒熱后把各種蔬菜片扔進去炒；

2、把熟豬肚倒入鍋中，翻炒幾下，加鹽，醬油，胡椒粉，翻炒均勻，然后用水淀粉勾芡就可以盛盤了。

媽網小碎語：簡簡單單的兩步，就能夠讓你享受到美味的爆炒豬肚，學會了這道美味之后，大家以后想吃的話，就可以自己動手做啦！自己做出來的美味，吃起來那也是別樣的香呢！