會(huì)做沙拉醬就是任性！各種口味沙拉醬速成，芥末味道的沙拉醬、芝麻沙拉醬、茄汁沙拉醬或者是咖喱沙拉醬，愛吃啥口味做啥口味，還能用來(lái)整蠱友友們。寄一瓶芥末沙拉醬過(guò)去，連呼吸都不能好好呼吸了。不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，做沙拉醬用什么油比較好呢？外國(guó)人是習(xí)慣用橄欖油的，如果沒(méi)有聞習(xí)慣橄欖油的味道，會(huì)覺(jué)著做出來(lái)的沙拉醬味道有些奇怪呢。

自己做沙拉醬，用什么油比較合適呢？植物油不錯(cuò)，No花生油！做沙拉醬最好不用花生油哦，脂肪含量頗高，將蛋黃和沙拉醬混合，或者和酒醋混合的時(shí)候會(huì)比較難。葵花籽油或者菜籽油不錯(cuò)哦，尤其是菜籽油，也可以是玉米油。平時(shí)家里用的花生油或者是調(diào)和油就最好不用。

也不用色拉油做沙拉醬哦，橄欖油、色拉油以及花生油都不太合適，當(dāng)然也得看個(gè)人接受程度，橄欖油如果聞著味道很正常就可以用。