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毛豆炒牛肉哪些人不能吃

毛豆炒牛肉哪些人不能吃

牛肉相信大家都吃過,但是一般情況下,牛肉比較適合在寒冬里面進食,能夠起到暖心暖胃的作用。當然也并不是說只能在冬天吃牛肉,在夏天也是適宜的。單純只吃牛肉未免有點單調,在制作牛肉菜肴的時候不妨試試將牛肉和蔬菜結合,毛豆就是很不錯的選擇。青翠的毛豆,口感甘美,搭配牛肉,鮮嫩爽口,這樣的一道菜怎么不讓人心動呢?但是毛豆炒牛肉不是你想吃就能吃,毛豆炒牛肉也存在著宜忌人群,想知道毛豆炒牛肉哪些人不能吃,那就要認真往下閱讀了哦。

不能吃毛豆的人:一般人群均可食用,尿毒癥患者忌食,對黃豆有過敏體質者不宜多食,腹瀉者不宜食用毛豆,否則會加重腹瀉患者的病情。切記一定要將毛豆煮熟或炒熟后再吃,否則,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶會引起中毒。

不能吃牛肉的人:感冒發燒或感染性疾病發熱的朋友不要食用牛肉,由于牛肉中含中等量的膽固醇,凡高脂血癥,尤其是高膽固醇血癥患者,也不宜多吃。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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