青椒炒毛豆，最平常不過(guò)的一道菜，也就是家常才帶給人莫名的溫情。忘記告訴你們，毛豆其實(shí)就是大豆的小時(shí)候呢，還沒老成渣渣，大家可以把毛豆當(dāng)做是小鮮肉哦，清香爽口的味道的確給人小清新的感覺。說(shuō)到小清新，不得不說(shuō)青椒呢！青椒有種淡淡的香氣，吃起來(lái)很清甜也很小清新，這里說(shuō)的是不辣的青椒哦！

靠譜的媽網(wǎng)百科為大家扒來(lái)了完整的青椒炒毛豆做法，還沒想好午餐or晚餐吃啥好的筒子，趕快將青椒炒毛豆加入菜單之中吧！

【青椒炒毛豆】

食材：毛豆、青椒、辣椒干、鹽。

步驟：

1、毛豆去殼哦，清洗干凈，瀝干水分備用。

2、青椒去籽，可以直接放在水龍頭下沖掉更方便，然后切成絲，干辣椒也切絲哦。

3、燒熱油鍋，倒入青椒和干辣椒翻炒，然后加入毛豆一起炒。