或許你是那萬(wàn)千人群中那百分之一會(huì)對(duì)水煮大頭蝦過(guò)敏的人，或許你是那萬(wàn)千人之中不適宜吃水煮大頭蝦的人，不要覺(jué)得這個(gè)概率低，就忽略了水煮大頭蝦的禁忌人群。不管是多么美味營(yíng)養(yǎng)的鮑魚(yú)，還是價(jià)格多么低廉的小蝦小魚(yú)，其都有宜忌人群。那么作為在蝦美食中的水煮大頭蝦的宜忌人群有哪些呢？如下：

水煮大頭蝦的適宜人群

1、中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽(yáng) 痿、男性不育癥、腰腳無(wú)力之人更適合食用；2、適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。

3、乙肝患者可以吃水煮大頭蝦。但要注意蝦肉一定要衛(wèi)生，一定要煮熟，不能吃冷盤(pán)的蝦肉，并且乙肝患者由于肝臟的代謝功能比較差，所以要注意不能多吃，只需要補(bǔ)充道營(yíng)養(yǎng)就可以了。

水煮大頭蝦的禁忌人群

1、 宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食水煮大頭蝦；

2、 體質(zhì)過(guò)敏，如患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃水煮大頭蝦；

3、 患有皮膚疥癬者忌食，以為蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，所以爸媽小時(shí)候才會(huì)常嘮叨我們，“皮膚癢或者長(zhǎng)膿的話就不要吃海鮮”的說(shuō)法。