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明蝦的營養價值

明蝦的營養價值

蝦具有豐富的營養,這是眾人皆知的事情。那么最為蝦家族中的其中一員的明蝦,其營養是不是也如此豐富呢?那是必然的。 下面來看看大家傾慕的明蝦的營養價值都有哪些吧!


1、明蝦具有補腎壯陽 ,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;

2、明蝦是海水蝦,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質 。中醫 認為,其味甘堿性溫,可補腎壯陽,滋陰健胃 。適于多種烹調法制菜。

3、明蝦性溫濕、味甘咸,入腎、脾經;

4、明蝦適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通 、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

5、明蝦所含有的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。蝦青素就是表面紅顏色的成分,其是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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