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鵝肝醬杏鮑菇的制作注意事項

鵝肝醬杏鮑菇的制作注意事項

什么?家里那個他嘴刁得很,家常便飯已經滿足不了他了?莫心急,媽網百科深切明白家庭主婦的苦,既然他嘗遍了你的手藝,不妨給他變著花樣做菜哦。就以杏鮑菇為例,杏鮑菇的做法無非就是炒、燒、煎、煮、煲湯等,但是如果用杏鮑菇加上鵝肝醬,你家的那個他鐵定沒有嘗過這般美味。什么?有做法,但是做出來的鵝肝醬杏鮑菇不好吃,他并不滿意?那肯定是在制作的過程中沒有注意到下面的注意事項:

【清洗干凈】清洗杏鮑菇的時候還要注意不管是菌蓋、菌褶還是菌柄,都需要仔細清洗干凈哦,要不然很容易把泥沙吃進肚子里面,這可是會為你的菜肴大大折扣哦。

【密封保存】打開后的鵝肝醬最好在一周內食用完畢,且需要密封好,時間過長、密封不緊密都可能會影響大家再次食用它時的口味。

【小火煽炒】杏鮑菇屬于水分不多的蔬菜,所以要用小火煸炒,以免糊鍋。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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