干海蝦怎么做好吃呢？干海蝦在吃之前要用水沖洗干凈，再泡發(fā)，然后吃法任君選擇，有的人喜歡拿來清蒸，有的人喜歡紅燒，有的人貪圖海蝦的鮮味，就拿來煮粥熬湯，都是極好的選擇！下面媽網(wǎng)百科就為大伙介紹干海蝦的家常做法！來學(xué)一學(xué)吧！

材料：海蝦500克，粉絲100克，花生油2小勺，食鹽1小匙，蒜5瓣，細(xì)香蔥3根，雞粉少許。

做法：

1、粉絲用溫水泡發(fā)，蒜剁成末，香蔥也切碎。

2、海蝦去須，然后從背部剪開（但不要剪斷哦），去除腸線洗凈，用少許的鹽腌制5分鐘。

3、粉絲用少許鹽、雞粉均勻攪拌在盤中。

4、擺上處理好的海蝦，撒上蒜末。

5、放入開水鍋，蒸5—7分鐘左右至熟（這個(gè)要隨蝦的大小來控制時(shí)間）。

6、撒上香蔥末，鍋內(nèi)燒熱油，澆上即可。