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桃子應該怎么科學保鮮

桃子應該怎么科學保鮮

桃子是夏季常吃的一種水果,紅彤彤的顏色,甘甜爽口的口感,飄香的味道,頓時能夠將同類水果秒殺!購買桃子是常見的事情,但是桃子買回來應該怎么保鮮,大家是否有想過呢?直接把它放在冰箱就ok了?NO!桃子放冰箱久了會變酸,而且放的久了可能會變味,影響進食的口感。那么桃子怎么科學保鮮呢?媽網百科馬上為大家支支招!

【常溫保存方法】桃子里的糖分在30度時比較豐富,如果放在冰箱里,由于溫度過低,可能造成糖分變少,所以如果想要吃甜桃的話,最好放在常溫下,不要放在低溫的冰箱里。

【化學貯藏保鮮方法】桃子在貯藏期間,常常因為褐腐病而引起桃子大量腐爛。在桃子貯藏前,若用質量分數為0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘,可預防桃子的腐爛,不過這種桃子的保存方法不為大家所推崇。

保鮮注意事項:

1、不要接觸水,接觸水之后,最好擦干凈,以免水分與桃子長時間接觸而弄爛桃子。

2、不要和壞桃放在一起,壞桃上面可能有蟲,好桃和壞桃放在一起,也可能會"傳染"。所以如發現有壞桃,最好檢出來,以免禍及好桃。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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