紅棗黑米粥雖然賣相不算好，可是無論在口感還是營養(yǎng)方面都是不錯的。食用紅棗黑米粥成為不少人的養(yǎng)生選擇。紅棗黑米粥具有哪些養(yǎng)生功效呢？一起來看看。

1、紅棗黑米粥中的紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，還能促進白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

2、紅棗黑米粥中的紅棗有降血壓、降膽固醇的功效。紅棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強免疫力等作用。

3、紅棗黑米粥中的紅棗還具有保肝護肝的功效。其能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用，尤其是紅棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。

4、紅棗黑米粥中的紅棗還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，其對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性也很容易發(fā)生貧血，總之，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

5、黑米粥具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。

6、經(jīng)常食用黑米粥，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。