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絲瓜毛豆湯的做法

絲瓜毛豆湯的做法

營養(yǎng)又美味的食材自然是最受歡迎的,比如絲瓜和毛豆,將洗凈切塊的絲瓜與新鮮的毛豆一起倒入煮沸的湯水中,就可以做出營養(yǎng)美味的絲瓜毛豆湯啦。一起來詳細(xì)看看絲瓜毛豆湯的做法吧!

絲瓜毛豆湯

食材:毛豆300克、絲瓜300克、姜、鹽、料酒、香油、味精。

做法:

1、先準(zhǔn)備好上述食材;

2、將毛豆清洗干凈;絲瓜去皮,清洗干凈,切成滾刀塊,放碗內(nèi),撒上鹽;

3、將毛豆放鍋內(nèi),加適量水,用大火燒開后,改用小火煮10分鐘,再改用大火;

4、鍋內(nèi)湯料大開時(shí),加入料酒和姜,開鍋后撇去浮沫,放入鹽和絲瓜;

5、開鍋后撈出姜塊不要,其他盛入湯碗內(nèi),加入味精和香油即可!



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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