佛手果的味道有些苦哦，所以直接吃的話是需要勇氣的！建議是切片后泡蜂蜜，或者直接用來燉冰糖，也可以炒菜、煲湯，隨你喜歡。其實佛手果還可以腌制哦，放在裹上蒸一蒸人，然后放入罐子里，最后撒上白糖放入冰箱冷凍5個小時，甜到內傷的腌佛手果就基本上做好了哦，美味開吃吧！

話說，你造佛手果怎么吃更營養嘛？當然是直接生吃，不過太苦了，味蕾也是受不了這個苦！那用來泡蜂蜜吧，切粒粒之后倒入蜂蜜泡在罐子里，放一段時間就可以吃到甜滋滋的佛手果了。具體怎么做？快來八卦一番。

【佛手果泡蜂蜜】

食材：冬蜜、佛手果。

步驟：

1、佛手果洗凈，切片或者切成粒粒。也可以將佛手果切皮后曬干泡蜂蜜哦。

2、洗凈一個玻璃瓶，裝入佛手果，然后倒入冬蜜稍微蓋過佛手果就ok了。

3、放在陰涼處泡3個月，如果是夏天的話建議用干的佛手果浸泡哦。