孕婦是可以吃紅酒燜蝸牛,因?yàn)檫@道菜是一道滋補(bǔ)菜肴,在孕期是可以適當(dāng)食用的。蝸牛是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,別看它不常見(jiàn),但是營(yíng)養(yǎng)卻是沒(méi)得說(shuō),它其中的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素都是十分豐富的,可以給孕媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),讓胎兒更好地發(fā)育,同時(shí)蝸牛肉的膽固醇含量又很低,不會(huì)對(duì)健康造成威脅,它還有清熱解毒、消腫止痛、平喘理氣等功效,對(duì)媽媽和胎兒都是有益的。
而且紅酒也是一種對(duì)健康有益的食材,準(zhǔn)媽媽是可以適當(dāng)喝一些的,更不用說(shuō)這道菜中只是作為輔料使用的。但是準(zhǔn)媽媽需要注意的是,蝸牛和我們平常吃的田螺一樣,很容易附有寄生蟲(chóng),而且我們?nèi)庋垡部床坏剑@就得加強(qiáng)防范了,一定要去正規(guī)的食肆吃紅酒燜蝸牛,自己做的話(huà),也要買(mǎi)專(zhuān)門(mén)用來(lái)食用的蝸牛,千萬(wàn)不要吃自己捉來(lái)的蝸牛,避免食物中毒或者吃下寄生蟲(chóng)等情況,要知道寄生蟲(chóng)對(duì)孕婦可是很危險(xiǎn)的,還會(huì)威脅胎兒的生命!