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明蝦煲的營養價值

明蝦煲的營養價值

明蝦煲憑借著 “鮮、香、辣”捕獲了無數人的胃,但是若輪到捕獲人們的心,就要數明蝦煲的營養價值了。那么明蝦煲的營養價值有哪些呢?

若想知道明蝦煲的營養價值,就要細細從其所含的食材講起,其主要的食材就是明蝦和雞爪。下面來看看這兩種食材的營養價值:

明蝦的營養價值

明蝦,富含蛋白質,鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A,蝦肉能很好的保護心血管系統,減少血液中膽固醇,還能預防因缺鈣所導致的骨質疏松,用來煲湯具有抗毒解毒、養血益氣、通絡止痛的功效。

雞爪的營養價值

雞爪,雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。

綜上所述,明蝦煲的營養價值可以從以上這兩種食材中體現出來,不僅富含蛋白質、膠原蛋白、還含有多種維生素,對人體的健康有著十分多的益處。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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