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怎么煮毛豆好吃

怎么煮毛豆好吃

撇開毛豆的熱量不說,其實毛豆也是一種營養(yǎng)價值高的豆豆哦,富含膳食纖維,吃飽飽不擔心消化不良,也是蠻好的。毛豆煮熟后做涼拌毛豆,用來燒雞翅,炒青椒,炒肉絲,煮毛豆絲瓜湯也是不錯的哦。尤其是毛豆絲瓜湯,夏天吃清涼下火。

吃肉才有安慰!許久沒吃雞翅?媽網(wǎng)百科帶來了毛豆燒雞翅的做法呢,感受入味的毛豆和肥美的雞翅,既不會太油膩,又能吃多素菜和葷菜,好不和諧!下面貼出毛豆燒雞翅的做法,一起感受一下。

【毛豆燒雞翅】

食材:毛豆、雞翅、干辣椒、姜、香葉、蔥。

調(diào)料:油、鹽、料酒、白糖、老抽、雞精、大料。

步驟:

1、洗凈食材。洗凈毛豆和雞翅呢,毛豆最好焯水后去殼,雞翅剁開。

2、燒熱鍋,倒入油,倒入姜絲、干辣椒,炒香后倒入雞翅,盡情翻炒。

3、往鍋中倒入料酒、老抽以及白糖,炒勻后加入適量的開水,中火燒10分鐘。

4、倒入毛豆,和雞翅炒勻后,煮15分鐘左右,最后放入鹽調(diào)味就可以吃了。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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