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毛豆燒芋艿怎么做入味

毛豆燒芋艿怎么做入味

忘了介紹毛豆的身份哦,毛豆其實是大豆的小時候哦,有著翠綠的衣裳,豆殼上有許多毛毛,也不礙事。毛豆的口感爽脆,不過有些寶媽可能在燒毛豆的時候,毛豆不太入味。毛豆燒芋艿,芋艿其實也是不那么容易入味的哦,一般都是外皮味道很足,但是里面的味道很清。

如何做出入味的毛豆燒芋艿呢?媽網百科已經給大家準備了2個小撇步了哦,一起來感受一下。

1、食材的形狀很重要。毛豆一顆顆沒法改變形象,但是芋艿ok哦,將芋艿切得薄一些的話個,更容易入味呢,刀工也是有考究的,一般切一厘米寬,不要太長煮的時候會比較入味呢。

2、煮熟透,用汁液泡一泡。要吃到入味的毛豆和芋艿,煮得熟透很重要哦。毛豆要煮熟,然后和芋艿一起煮,加入水煮哦,煮的時候一定要放入味精或者是鹽調味,毛豆煮得軟軟的,芋艿煮得綿綿的,這樣更入味哦。煮毛豆和芋艿的時候水可以適當放多一些,毛豆和芋艿在湯汁中泡一泡更加入味呢。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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