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狗肉的挑選小技巧

狗肉的挑選小技巧

選購(gòu)有道,狗肉挑選小技巧get√!相對(duì)于市面上常售的豬肉而言,狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白質(zhì)含量卻高得多,而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳,因此很多人都喜歡選擇在冬日里面買(mǎi)狗肉回家燉制。那么問(wèn)題來(lái)了,市面上的狗肉有那么多,我們已經(jīng)怎么挑選出新鮮的狗肉呢?這就考究大家的選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)了。不當(dāng)糊涂賣(mài)家,那就趕緊過(guò)來(lái)媽網(wǎng)百科漲漲見(jiàn)識(shí)吧!

1、首先就是選擇正規(guī)的攤點(diǎn),超市地方購(gòu)買(mǎi)狗肉,不明的小檔口或者是流動(dòng)攤販,不建議大家去購(gòu)買(mǎi)哦!

2、然后就是睜大眼睛看清楚!看看狗脖子上面有沒(méi)有血洞和繩子扣的痕跡,如果沒(méi)有的話,就要小心是否為毒狗肉了。

3、再者就是看狗肉表面是否蒼白無(wú)血色,如果是新鮮的狗肉肉質(zhì)是呈紅色的,而且聞起來(lái)沒(méi)有腥味,而毒狗肉就會(huì)看上去很蒼白。

4、女漢紙上身,掰開(kāi)狗嘴!主要是為了看看里面是否有殘留的物質(zhì)和藥物的異味。

5、火眼金睛看狗肉色澤!正常宰殺的狗肉皮膚看上去是很有光澤的,但是毒狗肉的皮膚不僅光澤全無(wú),其顏色還會(huì)偏暗。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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