韓國(guó)最出名的是人造美女,每年選美的N位佳麗你們可以分清楚誰(shuí)是誰(shuí)嗎?其實(shí)除開(kāi)美女多之外,韓國(guó)人對(duì)吃還很有一套,經(jīng)典的就不說(shuō)了,其實(shí)韓國(guó)辣椒醬也非常有特色,但是怎么做才好吃呢?
韓國(guó)辣椒醬怎么吃?給大家介紹一道經(jīng)典的冷面。
準(zhǔn)備材料:韓國(guó)辣醬、蕎麥冷面、黃瓜、香菜、熏腸、梨、蒜等適量。
做法:
1、冷面當(dāng)然得冷。所以先將冷面用清水浸泡15分鐘后放入開(kāi)水煮熟,煮熟后還要用冷水反復(fù)沖,直到完全變涼為止。
2、將黃瓜切成絲;香菜和大蒜切成末備用;熏腸切成片或者絲都OK。
3、將梨子洗凈后去皮,取半個(gè)就OK了,去核切成絲備用,剩下的一半就可以用手或者機(jī)子弄成果汁備用,果肉就可以不用了。
4、將上面準(zhǔn)備的材料全都混合一起,加上自己做的韓國(guó)辣椒醬以及適當(dāng)?shù)奶恰⑹雏}、醋以及海鮮醬油和香油,攪拌均勻就可以開(kāi)吃了。