濃縮的都是精華，例如潘長江，例如馬云，例如海瓜子。海瓜子雖個小，但味美，營養價值杠杠的。下面一起來了解下海瓜子的營養價值吧。

海瓜子具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。其殼甚薄，體表有粘液，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份，以及多種營養元素，是一種營養價值高的大眾化海產品。