紅燒牛尾，滋補又美味的食物哦，不過吃多的話可能會上火，畢竟牛尾也是經過各種煎、燉以及紅燒烹制而成，把持不住吃多的話小心上火長痘痘或者是喉嚨痛哦。尤其是夏天吃紅燒牛尾很容易上火哦，除了少吃之外，其實也有妙招避免吃紅燒牛尾上火的哦。

品嘗完紅燒牛尾的味道哦，可以試試消火的甜食哦，例如冰糖雪梨湯。首先準備雪梨和銀耳哦，雪梨去皮去殼，切小塊后倒入湯鍋中，加入銀耳、冰糖，撒上枸杞，然后燉1個小時左右就可能愉快開喝了哦，在享受紅燒牛尾的同時，一邊燉湯水，吃完之后接著喝糖水，不給熱氣上火留機會。

除了喝點冰糖雪梨湯之外，還可以吃點下火的食物哦，例如鴨子、蝦子、冬瓜、海帶、馬蹄以及蓮藕等也是極好的，如果已經有點上火的筒子可以喝點涼茶哦，簡單粗暴但是能下火！最后媽網百科嘮叨一句哈，肝火旺盛的筒子不要吃多紅燒牛尾哦，本身的體質就是容易上火的那一類呢。