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鰻魚干怎么蒸

鰻魚干怎么蒸

其實,不同的地方有著不一樣的吃法,才組成了我們這個大千世界。鰻魚干可以炒,可以蒸,可以煮;無論是哪一種吃法都有不一樣的口感,那么,喜愛清淡的你,知道鰻魚干要怎么蒸嗎?一起跟著媽網百科來看看清蒸鰻魚干是怎么做的吧!

1、鰻干先用溫水泡15分鐘;

2、芹菜洗凈切小段,姜切成絲,大蒜切片;

3、把鰻魚干先放下面,芹菜和姜絲,大蒜放上面,再滴幾滴醬油在碗里;

4、放鍋上蒸15分鐘,我怕不熟,所以蒸久了一點;

5、出鍋后滴幾滴香油,再拌勻就可以享用了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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