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活的青蟹怎么保存

活的青蟹怎么保存

青蟹是一種美味的海鮮,不過卻不易保存,活的青蟹應該放在陰涼濕潤的地方,不能受到風吹日曬,但是又要透氣才行。想要保持青蟹的新鮮度,最適宜的溫度是8~18℃,在這樣的溫度下,堅持每天浸水可活5~10天,一般可活3~5天。

其實想要保存好活的青蟹,不妨將它養起來,這樣就能保證吃之前都是新鮮的,看看你可以怎么做吧。

1、將青蟹放在水中,可以喂一些芝麻或打碎的雞蛋,這樣還能讓青蟹長肥一點呢!

2、保持青蟹的濕潤,水泥池中養著就行了,每天噴些水,可以養一兩個月呢。

3、青蟹還可以速凍保存,這樣能保存螃蟹的鮮氣,同時最好不要保存太長時間,還是要盡早吃掉。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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