有些媽媽不愛吃黑魚,因為黑魚的土腥味較重,但其實黑魚處理得當,可是一道不可多得的滋補美食,它能幫助產后或者大病初愈的人恢復身體,促進傷口愈合,其更含有多種人體所需的多種營養元素。下面我們就來了解一下黑魚湯的營養價值!
1、魚蛋白質含量豐富,多喝黑魚湯能夠有效消除水腫功效,同時可補充人體所需蛋白質,達到治療營養不良等功效。
2、孕婦在孕期多喝黑魚湯有助于補充體內各種營養元素的補充,且較為容易吸收,對胎兒的健康成長有百益而無一害。
3、產婦在坐月子時,也可多喝黑魚湯。因為黑魚湯可以讓傷口痊愈的快,對產婦術后身體復原有好處。黑魚湯還有催乳的功效。
4、剛剛動手術的人也可多喝黑魚湯,黑魚湯味美湯鮮,營養豐富,對于傷口愈合療效很好。