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刀鯧魚怎么做好吃

刀鯧魚怎么做好吃

刀鯧魚比較常規(guī)的做法就是清蒸和紅燒了,相信很多人對這兩種做法都膩到不行了,下面我們就介紹一種刀鯧魚的做法,做起來夠簡單,風味也足夠獨特!


鐵板刀鯧魚

材料:刀鯧魚、鹽、胡椒粉

做法:1、刀鯧魚去腮去內(nèi)臟后洗凈,待瀝干水分后用鹽和生粉腌2小時。

2、鐵板放少量油,燒熱后將魚平鋪在鐵板上。

3、快熟時撒上適量胡椒粉,然后翻面后小火繼續(xù)煎10分鐘。

4、再在表面上撒上適量胡椒粉即可。

怎么樣,鐵板刀鯧魚的做法簡單吧!除了在處理刀鯧魚的時候麻煩點,整個過程都絲毫不費勁兒呢!有興趣的話趕緊試試吧!

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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